Title

Pemanfaatan Unsur Budaya Sunda pada Pelayanan Konsumen Industri Kuliner (Studi Etnometodologi di Rumah Makan "Bumbu Desa")

Abstract
-
Keywords
-
Source of Fund
Hibah BINUS
Funding Institution
BINUS
Fund
Rp.9.000.000,00
Contract Number
113/DRIC/IV/2012
Author(s)
  • Dr. Erni Herawati, S.H., M.Si., M.Kn.

    Dr. Erni Herawati, S.H., M.Si., M.Kn.

  • Elsye Rumondang Damanik, SE., M.Si

    Elsye Rumondang Damanik, SE., M.Si

  • Ulani Yunus, Dra., MM., Dr

    Ulani Yunus, Dra., MM., Dr