Kemajuan teknologi informasi telah memberikan kemudahan dalam berbagai aspek kehidupan. Salah satu kemudahan yang diberikan adalah penyebaran informasi dan pengetahuan yang dapat dilakukan dengan cepat, mudah dan menyenangkan. Sebagai contoh, asupan energi yang terkandung pada makanan, kandungan nutrisi dan kondisi kesegaran bahan pangan yang dapat diperoleh melalui citra makanan yang diambil oleh konsumennya. Hal ini juga didukung oleh kebiasaaan masyarakat yang selalu mengambil citra makanan setiap kali akan menyantap hidangan menyebabkan cara pandang seseorang terhadap makanan juga berubah. Alangkah baiknya kebiasaan ini juga dapat memberikan informasi yang baik terhadap seseorang mengenai makanan yang dihidangkan, sehingga kualitas hidup sehat dapat tercapai

Makanan, Pangan, Kualitas Hidup

• Dr. Aditya Kurniawan, S.Kom., MMSI., CND, CEHmaster

• Lili Ayu Wulandhari, S.Si., M.Sc., Ph.D

• Dewi Suryani, S.Kom., M.Eng.