Tujuan penelitian ini untuk mengetahui bagaimana perbedaan faktor perilaku konsumen terhadap pengambilan keputusan konsumen untuk minum kopi di kedai kopi dibandingkan dengan minum kopi di coffee cafe. Perilaku konsumen terdiri dari empat faktor: budaya, sosial, personal dan psikologis. Penelitian ini terbagi menjadi bagian teori dan bagian empiris. Bagian teoritis membahas dasar-dasar faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian, proses pengambilan keputusan dan merek. Bagian empiris penelitian mencakup survei yang dilakukan. Data dikumpulkan dengan kuesioner yang dikelola sendiri. Kuesioner dipublikasikan di berbagai media sosial dan dibagi di antara orang-orang. Metode penelitian kuantitatif diterapkan dalam penelitian ini. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor budaya, sosial, personal dan psikologis berpengaruh terhadap proses pengambilan keputusan konsumen saat mengkonsumsi kopi di kedai kopi atau di coffee cafe.

Brand Personality, Psychological, Social, Consumer Buying Behavior, Kedai, Cafe

• Ir. Budiman Notoatmodjo, M.Sc., Ph.D.

• Dr. Enggal Sriwardiningsih, S.E., M.Si.

• Yud Buana, S.T., M.M