Metode Pembuatan Sorgum Sosoh Rendah Tanin pada Pembuatan Nasi Sorgum (Sorghum Bicolor L) Instan - Research

Type of Publication

Journal Article

Citation

Amrinola W, Widowati S and Hariyadi P. (2015). Metode Pembuatan Sorgum Sosoh Rendah Tanin pada Pembuatan Nasi Sorgum (Sorghum Bicolor L) Instan . ComTech, 6 (1), 9-19

ISSN

2087-1244

Published Year

2015

Volume

6

Page

9

URL

https://research.binus.ac.id/publication/119A09A9-3EC0-45BD-B25A-7ED451E50FB6/metode-pembuatan-sorgum-sosoh-rendah-tanin-pada-pembuatan-nasi-sorgum-sorghum-bicolor-l-instan/

Author(s)

Wiwit Amrinola, S.T.P., M.Si.
Sri Widowati
Purwiyatno Hariyadi